大地の怒りで肉を焼く！
当社では、富士山の溶岩石を使った焼肉プレートを販売しています。
遠赤外線効果が高く、お肉を焦がすことなく旨味をギュッと閉じ込め、表はこんがり中はふっくら柔らかい食感を堪能することができます。
富士山から切り出した完全国内産のプレート
富士山溶岩プレートは、富士山麓ならではの非常に貴重なものです。
安心の国産品質なので、直接、食材を載せても大丈夫です。
旨みをぎゅっと閉じ込めて美味しく焼き上げることができるので、都内の高級焼き肉店でも使用されています。
遠赤外線効果でお肉はふんわりジューシーな焼き上がり
溶岩に含まれる豊富なミネラル成分が、お肉をふんわりジューシーに仕上げてくれます。
また、溶岩石は遠赤外線効果が高いと言われており、食材を中から温めるため表面と中身が同時に焼けていきます。
短い時間で素材本来の美味しさを閉じ込めてくれるので、栄養も失われにくくなります。
強火でも焦げ付きにくく安心
溶岩プレートは直火で焼くわけではないので、とても焦げにくくじっくりとお肉に火を通すことが可能です。
常に誰かが火加減を気にしていなきゃいけない、なんてことも無いので家族みんなでわいわい楽しみながらゆっくりと食事を楽しむことができます。
また、当社のプレートには溝加工を施し、余分な脂を落とすことができるものもご用意しています。よりヘルシーにお肉を楽しみたい方にオススメです。
自然の産物で調理することで自然を感じ一体化する
多孔質のプレートで焼くことにより、より一層ワイルド感が増します。
プレートの上で肉の塊を焼くことで、更に自然の中にいる事を実感できます。